Cocinando con Champiñones: la mejor receta para disfrutar del sabor de estos deliciosos hongos

Deliciosos champiñones rellenos de queso y bacon

¿Buscas una receta fácil, deliciosa y nutritiva para sorprender a tu familia o amigos? ¡Los champiñones rellenos de queso y bacon son la respuesta! Esta receta es perfecta para compartir con los seres queridos, ya que es rápida de preparar y no requiere muchos ingredientes. Estos champiñones estarán listos en unos pocos minutos y llenarán tu casa de un aroma delicioso.

Ingredientes

• 12 grandes champiñones
• 2 dientes de ajo
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 1/2 taza de queso rallado
• 2 lonchas de bacon, picadas
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Precalentar el horno a 180 °C.

2. Limpiar los champiñones con un trapo húmedo y quitarles los tallos.

3. En una sartén, sofreír los ajos en el aceite de oliva hasta que estén dorados.

4. En un recipiente, mezclar el queso rallado, el bacon y los ajos sofritos. Añadir sal y pimienta al gusto.

5. Rellenar los champiñones con la mezcla de queso y bacon.

6. Colocar los champiñones rellenos en una bandeja de horno y hornear durante 15 minutos.

7. Servir calientes.

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Recomendaciones

Para una versión vegetariana de esta receta, simplemente omita el bacon y añada más queso y ajo. También puedes probar a añadir especias como el orégano, la albahaca o el tomillo para darle un toque diferente.

Los champiñones rellenos de queso y bacon son una excelente opción para una cena rápida y saludable. ¡Esperamos que disfrutes de esta receta!