¡Prepara la receta perfecta en la cocina abierta de Karlos Arguiñano! Consejos y pasos

Índice
  1. Cocina abierta de Karlos Arguiñano
  2. Ensalada de Quinoa
    1. Ingredientes:
    2. Preparación:

Cocina abierta de Karlos Arguiñano

La cocina abierta de Karlos Arguiñano es conocida por su enfoque en recetas saludables y deliciosas que son fáciles de preparar en casa. A continuación, te presentamos una receta clásica de la cocina abierta de este renombrado chef.

Ensalada de Quinoa

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La ensalada de quinoa es una opción saludable y deliciosa para cualquier comida. Con ingredientes frescos y un toque especial, esta receta se convertirá en un plato favorito en tu hogar.

Ingredientes:

  • 1 taza de quinoa
  • 2 tazas de caldo de verduras
  • 1 pepino
  • 1 pimiento rojo
  • 1 tomate
  • 1/4 taza de cilantro fresco
  • El jugo de 1 limón
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Lava la quinoa bajo agua fría y escúrrela bien.
  2. En una olla, hierve el caldo de verduras y agrega la quinoa. Cocina a fuego lento hasta que la quinoa esté tierna y el líquido se haya absorbido, aproximadamente 15-20 minutos.
  3. Corta el pepino, el pimiento y el tomate en trozos pequeños y pícalos finamente con el cilantro.
  4. En un tazón grande, mezcla la quinoa cocida, las verduras picadas, el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Revuelve bien para combinar todos los ingredientes.
  5. ¡Sirve la ensalada de quinoa en platos individuales y disfruta!
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La cocina abierta de Karlos Arguiñano promueve platos llenos de sabor y nutrición. Esta receta es solo un ejemplo de la diversidad culinaria que se puede encontrar en su cocina abierta. Las recetas simples y saludables son la clave para una alimentación equilibrada y deliciosa en casa.

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¡Esperamos que disfrutes preparando y saboreando esta deliciosa ensalada de quinoa! Y recuerda, la clave está en utilizar ingredientes frescos y anímate a explorar las recetas de la cocina abierta de Karlos Arguiñano en tu propia cocina.

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