Deliciosas recetas de comida con vitaminas para una alimentación equilibrada

Receta de Variedad de Comida con "V"

En este artículo, te presentaré una deliciosa variedad de comidas que empiezan con la letra "V". Desde vegetales salteados hasta variedad de postres, aquí encontrarás opciones para todos los gustos.

Vegetales Salteados

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Para preparar unos vegetales salteados deliciosos, necesitarás:

• Vegetales variados (pimientos, brócoli, zanahorias, champiñones)
• Aceite de oliva
• Salsa de soja
• Sal y pimienta al gusto

Lava y corta los vegetales en trozos medianos. En una sartén caliente, añade un poco de aceite de oliva y saltea los vegetales hasta que estén tiernos. Agrega la salsa de soja, sal y pimienta al gusto. Sirve caliente.

Vichyssoise

Este tradicional sopa de puerros y patatas es perfecta para una comida ligera. Los ingredientes que necesitas son:

• Puerros
• Patatas
• Caldo de verduras
• Nata líquida
• Sal y pimienta

Cocina los puerros y las patatas en una olla con caldo de verduras hasta que estén tiernos. Luego, tritura la mezcla hasta que quede suave. Agrega la nata líquida, sal y pimienta al gusto. Sirve fría.

Vainilla Flan

Para el postre, te propongo un delicioso flan de vainilla. Necesitarás:

• Leche
• Azúcar
• Esencia de vainilla
• Huevos

En una cacerola, calienta la leche con el azúcar y la esencia de vainilla. En un recipiente aparte, bate los huevos y mezcla con la leche caliente. Vierte la mezcla en moldes individuales y hornea a baño María. Deja enfriar y refrigera antes de servir.

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¡Espero que disfrutes de esta variedad de comidas con "V"! ¡Buen provecho!