Cómo hacer batata al horno con queso
Hagamos esto delicioso y cremoso boniato al horno con queso, una opción que te sacará de un apuro. Aprende cómo hacerlo con esta guía paso a paso muy detallada canal.
La patata es uno de los tubérculos más consumidos de todos, se caracteriza por el color naranja/rojizo y el suave aroma de su pulpa, es conocido con este nombre en la mayor parte de España y Latinoamérica. También se le llama boniato en México, boniato en Cuba y Puerto Rico, Kumara en Perú, cara o jética en Brasil, y hasta en Venezuela le llaman “naranja chaco”.
Esta batata horneada con queso Es ideal para consumir como entrante o como plato principal si lo acompañas con vegetales o alguna parte proteica. Lo haremos con queso de cabra, parmesano, cebolla y ajo para darle más picante.
Es una muy buena receta que puedes presentar como almuerzo si tienes poco tiempo para preparar un plato. Los resultados complacerán a los clientes, Sin más preámbulos, ¡comencemos!
Receta de batatas al horno con queso
Haz estas batatas horneadas con queso, una receta fácil y súper saludable.
Tiempo de preparación: 15 minutos
HORA DE COCINAR: 1 hora 10 minutos
Tiempo Total: 1 hora 25 minutos
Ingredientes
- 4 batatas
- 1/2 TAZA queso de cabra o ricota
- 1/2 TAZA queso parmesano
- 1 cebollas
- 2 núcleos de ajo
- 1 cada azúcar morena
- 1/4 cuchara de té Jengibre molido
- 2 cada salvia fresca
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta para probar
Preparación paso a paso
- Comienza la receta y calienta el horno a 200°C.
- Luego, toma las papas y lávalas muy bien. Con ayuda de un tenedor haz agujeros.
- Coge una bandeja para horno, cúbrela con papel aluminio o papel de cocina y engrásala. Acomode las batatas y hornee por unos 50 minutos o hasta que estén tiernas.
- Mientras tanto, corta la cebolla en cuadritos muy pequeños y echa los ajos en los filetes. Calentar una sartén con aceite de oliva y sofreír ambas verduras. Ahora, agrega el jengibre y sazona con sal y pimienta. Cocine por 3 minutos, apague y reserve.
- Cuando las batatas estén listas, retíralas del horno y déjalas enfriar.
- Cuando estén a temperatura ambiente, córtalas por la mitad y quita un poco de piel a las patatas.
- Agrega la pulpa, el queso de cabra, la mezcla de vegetales y el azúcar. Mezclar hasta que todo esté integrado. Pruebe y ajuste si necesita más sal y pimienta.
- Rellena los camotes con esta mezcla, espolvorea con queso parmesano y hornea por aproximadamente 7 minutos hasta gratinar.
- Retire del horno y sirva espolvoreado con salvia.
- ¡Disfrutar!
Consejos para un boniato con queso bien horneado
- En otros países se puede conseguir el boniato como boniato, boniato o chaco colorado.
- El queso variará dependiendo de tus gustos, puedes elegir cabra, ricota o fresco. Si no quieres agregar queso parmesano al gratinado, está bien.
- Al retirar la pulpa, tener mucho cuidado de que la cáscara no se desprenda y se mantenga firme.
- Puedes añadir más verduras a la salsa como pimentón, cebollino o calabacín.
Más opciones de camote
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Benito Barrio dice:
¿Batatas al horno con queso? ¡Prefiero las batatas en su estado natural, sin queso!
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Florentino Betancor dice:
¡Qué locura hacer batata al horno con queso! ¿Quién necesita eso en su vida?
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Oceana Ayuso dice:
Cada quien tiene sus gustos y preferencias, no todos tienen que disfrutar de lo mismo. Si a alguien le gusta la combinación de batata al horno con queso, ¿por qué no? Al final, lo importante es disfrutar de lo que nos gusta sin juzgar a los demás.
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Gimena Piña dice:
¡No entiendo por qué agregar queso a la batata al horno! ¡Arruina la experiencia natural de la batata!
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admin@quedelicioso.org dice:
¡Vaya, cada uno tiene sus gustos! A mí me encanta la combinación del queso derretido con la dulzura de la batata al horno. Es cuestión de experimentar y disfrutar de nuevos sabores. ¡No te lo pierdas!
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Sayer Gutierrez dice:
¡Qué desperdicio de queso! Las batatas al horno son perfectas tal como están. ¡No necesitan queso!
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Milan Zapata dice:
¡No entiendo por qué alguien pondría queso en las batatas al horno! ¡Es una locura!
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Cian Baena dice:
¿Por qué ponerle queso a las batatas al horno? ¿No sería mejor con mermelada de fresa? 🍠🧀🍓 #ControversiaDeliciosamenteRandom
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¡No puedo creer que prefieras mermelada de fresa sobre el queso en las batatas al horno! El queso le da ese toque cremoso y salado que complementa perfectamente el dulzor natural de las batatas. ¡Para gustos, los colores! 🤷♀️🌈
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Camilo Vicente dice:
¿Alguien más piensa que la batata al horno con queso es una aberración culinaria? #TeamSinQueso
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Eines Ferrando dice:
¡Horneen sus batatas con queso, pero no olviden agregarle un poco de mermelada de fresa encima! ¡Es delicioso! 🍠🧀🍓 #ExplosionDeSabores
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Delia Diallo dice:
¿Quién necesita queso en las batatas al horno? ¡El queso arruina su dulzura natural!
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Melisa Espada dice:
No entiendo por qué agregar queso a las batatas al horno, ¡es una combinación extraña!
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Aldán Verdu dice:
¡Qué barbaridad! ¿Batata al horno con queso? ¿Quién se atreve a arruinar una batata así?
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Amadeo Aznar dice:
¡No puedo creer que alguien pueda arruinar una deliciosa batata al horno con queso! ¿Quién se atreve?
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¡No entiendo por qué agregar queso a las batatas! ¡Es una combinación extraña!