Filete de pavo asado con hierbasuna pieza super tierna para cocinar al horno, los sabores que le quieras poner son bien recibidos.
es receta Resulta un plato rico y sencillo que se prepara en poco tiempo y el resultado es maravilloso. El pavo es una carne blanca muy parecida al pollo, con poca grasa y tiende a combinar muy bien con los sabores provenzales.
El filete de pavo es un poco más jugoso que la pechuga, pero hay que taparlo y hacer una salsa para que no nos quede un trozo seco, luego hay que taparlo con papel de aluminio para que conserve la humedad por dentro.
También usaremos un poco de salsa y si no tienes un buen vino blanco te servirá para darle un poco más de sabor.
Recomiendo acompañarlo con vegetales, papas, arroz. Veremos Cómo hacer filetes de pavo asado con hierbas.
Receta de filete de pavo asado
Delicioso filete de pavo con hierbas y vino. Prepararás un plato para chuparse los dedos.
Ingredientes
- 2 filetes de pavo
- 2 cuchara. plantas provenzales
- pimienta negra molida al gusto
- ½ mezquita de vino blanco
- A cada. aceite de oliva
- A cuchara. de sal
Preparación paso a paso
- Precalentar el horno.
- En un tazón, mezcle la pimienta, la sal, las hierbas provenzales y el aceite de oliva.
- Lavar los filetes de pavo con esta mezcla y colocarlos en una fuente de horno adecuada.
- Vierta el vino sobre los filetes, cubra con papel de aluminio y coloque la fuente en el horno.
- Hornear durante unos 25 o 30 minutos a 200°C.
- Retira del horno, corta en medallones y sirve acompañado de lo que más te guste.
Con qué disfrutar el filete de pavo
- Como ya te dije, puedes agregar las hierbas que más te gusten.
- Si no tienes vino, puedes usar cualquier caldo que tengas. Una pastilla de caldo diluida en agua también funciona. Y si quieres hacer un plato más divertido, puedes añadir cerveza.
- Puede voltear los filetes a la mitad de la cocción. Si los encuentra secos, puede agregar un poco más de vino blanco. Así te garantizo que la pieza quedará aromatizada en cada bocado.
- Si quieres añadir alguna verdura, tienes esa opción Berenjenas rellenas de verduras.
- También puedes hacer este aderezo usando mostaza, salsa de soya, naranja, romero, pimienta molida, sal y azúcar morena. Y así le tendrás un gusto diferente a este filete. El proceso de cocción debe hacerse de la misma manera que con las hierbas provenzales.
- Si te sobran algunos, resérvalos para que puedas disfrutar de un gusto. envoltura de pavo.
- 10 minutos antes de que finalice el tiempo estimado de cocción en el horno, retire el papel de aluminio para que la corteza del filete de pavo se dore un poco.
Teodosia Muriel 
Bastian Cabello 
Saúl 
Gala Roman 
Abel 
Connor Rodriguez 
Mila Simon 
Betina 
Jamari Jimenez 
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