Deliciosa receta de Crema de Calabaza para una comida saludable y rica

Crema de calabaza: ¡el plato perfecto para el otoño!

¿Te gustan los sabores de otoño? Entonces, ¡prepárate para disfrutar de esta rica crema de calabaza! Esta receta es una forma deliciosa de preparar un plato nutritivo y saludable para toda la familia. Y, lo mejor de todo, ¡es muy fácil de preparar! Aquí te decimos cómo hacerla.

Ingredientes:

• 2 tazas de calabaza cocida
• 1/2 cebolla picada
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 2 tazas de caldo de verduras
• 2 dientes de ajo
• Sal y pimienta al gusto
• 1 cucharadita de tomillo
• 2 cucharadas de crema

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Preparación:

1. Calienta el aceite de oliva en una olla a fuego medio y añade la cebolla y el ajo. Sofríe durante unos 3-4 minutos.

2. Añade la calabaza y el caldo de verduras. Salpimienta al gusto y añade la cucharadita de tomillo. Cocina durante unos 15-20 minutos hasta que la calabaza esté bien cocida.

3. Utiliza una batidora para triturar la mezcla hasta que quede una crema fina y suave. Vuelve a poner la mezcla en la olla y añade la crema. Deja cocinar por unos 5 minutos más.

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4. ¡Ya está lista la crema de calabaza! Sirve caliente acompañada de pan o crackers. ¡Es un plato delicioso para disfrutar del otoño!