Deliciosas galletas con chispas de chocolate: la receta perfecta para endulzar tus días

Receta de Galletas con Chispas de Chocolate

Las galletas con chispas de chocolate son una delicia irresistible para cualquier amante de los postres. Su textura crujiente por fuera y suave por dentro, junto con el sabor dulce del chocolate, hacen que estas galletas sean el complemento perfecto para un café o un vaso de leche.

Ingredientes

• 225g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
• 200g de azúcar morena
• 100g de azúcar blanca
• 2 huevos
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 375g de harina de trigo
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal
• 300g de chispas de chocolate semidulce

Preparación

1. Paso 1: Preparar la masa

   En un tazón grande, batir la mantequilla con el azúcar morena y el azúcar blanca hasta que la mezcla esté cremosa. Agregar los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Añadir la esencia de vainilla y mezclar bien.

2. Paso 2: Mezclar los ingredientes secos

   En otro tazón, mezclar la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Integrar esta mezcla de ingredientes secos a la masa, revolviendo hasta que quede una masa homogénea. Por último, agregar las chispas de chocolate y mezclar suavemente.

3. [aib_post_related url='/tarta-de-manzana/' title='Receta Fácil de Tarta de Manzana: ¡La Mejor Tarta de Manzana que Pruebes!' relatedtext='Quizás también te interese:']

   Paso 3: Refrigerar la masa

   Cubrir la masa con film transparente y refrigerar durante al menos 30 minutos. Este paso ayuda a que las galletas conserven su forma al hornearse.

4. Paso 4: Hornear las galletas

   Precalentar el horno a 180°C. Formar bolitas con la masa y colocarlas en una bandeja para horno, dejando espacio entre cada galleta. Hornear durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Retirar del horno y dejar enfriar las galletas sobre una rejilla.

[aib_post_related url='/merengue-suizo/' title='Delicioso merengue suizo: la receta perfecta para endulzar tu día' relatedtext='Quizás también te interese:']

Play on YouTube

Estas galletas con chispas de chocolate son una opción perfecta para consentir a tu familia o amigos. Su sabor casero y la combinación de la suavidad de la masa con el toque crujiente de las chispas de chocolate las convierten en un postre que todos disfrutarán.