Deliciosas galletas de chocolate: la receta perfecta para endulzar tu día

Receta: Galletas de Chocolate

Las galletas de chocolate son un delicioso y tentador postre que puedes disfrutar en cualquier momento. Son fáciles de hacer y perfectas para acompañar con un vaso de leche o una taza de café. A continuación, te mostramos cómo hacer estas deliciosas galletas de chocolate.

[aib_post_related url='/pan-sin-gluten/' title='Delicioso pan sin gluten: una receta fácil y saludable que debes probar' relatedtext='Quizás también te interese:']

Ingredientes:

• 200g de chocolate negro
• 100g de mantequilla
• 150g de azúcar moreno
• 2 huevos
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 250g de harina
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 pizca de sal
• 100g de nueces o chispas de chocolate (opcional)

Play on YouTube

Preparación:

1. En un recipiente, derrite el chocolate negro junto con la mantequilla en el microondas o a baño maría. Revuelve hasta que estén bien integrados.
2. En otro recipiente, bate los huevos con el azúcar moreno hasta obtener una mezcla espumosa. Agrega la esencia de vainilla y mezcla bien.
3. Añade la mezcla de chocolate y mantequilla al recipiente de los huevos y mezcla hasta que esté bien incorporado.
4. En un bowl aparte, tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal. Luego, incorpora esta mezcla seca a la mezcla de chocolate y huevos, mezclando suavemente hasta obtener una masa homogénea.
5. Si lo deseas, puedes añadir las nueces o chispas de chocolate a la masa y mezclar suavemente.
6. Forma bolitas con la masa y colócalas en una bandeja para hornear, previamente engrasada o forrada con papel de hornear. Aplana ligeramente cada bolita con la palma de la mano.
7. Lleva la bandeja al horno precalentado a 180°C y hornea las galletas durante 10-12 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas.
8. Saca las galletas del horno y déjalas enfriar en la bandeja durante unos minutos, luego transfiérelas a una rejilla para que se enfríen completamente.
9. Ahora tus deliciosas galletas de chocolate están listas para disfrutar. ¡Qué las disfrutes!