Deliciosa receta de torta de ricota: cómo hacerla en casa paso a paso

Índice
  1. Receta de Torta de Ricota
    1. Ingredientes:
    2. Preparación:

Receta de Torta de Ricota

La torta de ricota es un postre clásico en la cocina italiana. Su textura suave y su sabor delicado la hacen perfecta para cualquier ocasión. A continuación, te mostramos cómo preparar esta deliciosa torta de manera sencilla.

Ingredientes:

  • 500g de ricota
  • 4 huevos
  • 150g de azúcar
  • 100g de harina
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 pizca de sal
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Preparación:

  1. En un bol grande, mezcla la ricota con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. Añade los huevos de a uno, batiendo bien después de cada adición.
  3. Incorpora la harina previamente tamizada, la esencia de vainilla y la pizca de sal. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén integrados.
  4. Vierte la preparación en un molde enmantecado y enharinado, y hornea a 180°C durante 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.
  5. Una vez lista, deja enfriar la torta antes de desmoldar y servir.
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Esta deliciosa torta de ricota es perfecta para disfrutar en cualquier momento del día. Su sabor suave y su textura cremosa la hacen irresistible. ¡Anímate a prepararla en casa y sorprende a tu familia y amigos con este exquisito postre!

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