Pan de semilla de girasol, suave y crocante

Haz este pan con pipas de girasol, una opción diferente para comer pan. Te guiaré a través de todos los detalles y lo que necesitas para hacerlo.

Con uno migas densas pero suaves y una textura crujiente incomparableAsí es este pan con pipas de girasol, que te encantará.

Uno de los panes más característicos por su versatilidad y facilidad durante la preparación. Además, por encaja perfectamente con tu menú semanal o dieta diaria. Con este pan de pipas de girasol puedes preparar un buen bocadillo para tu desayuno o cena, o simplemente rebozarlo con un poco de mantequilla de maní o almendras y tendrás una merienda perfecta.

semillas de girasol Son uno de los frutos secos más saludables y recomendables. Su alto contenido en fibras insaturadas y grasas las hace vitales para el organismo. Por eso en Comedera queríamos mostrarte una forma diferente de consumirlos.

No te preocupes que están en una hogaza de pan porque Lo mejor de esta receta es que la haremos con harina integral.. ¡Desde otro nivel!

¡Horneemos nuestro pan con semillas de girasol!!

Índice

1. receta de pan con semillas de girasol
   1. Ingredientes
   2. Preparación paso a paso
   3. Más sobre este pan de semillas de girasol
   4. Otros panes crujientes:
   5. Os dejo estos bajos en calorías:

receta de pan con semillas de girasol

Una miga suave y crujiente, así es este pan con pipas de girasol. Muy fácil de preparar en casa.

Plato pan, bollería, harina

Tiempo de preparación 25 minutos

HORA DE COCINAR 25 minutos

Tiempo Total 1 hora cincuenta minutos

Ingredientes

• dos tazas harina integral
• 120 ml de agua tibia
• 150 gramo de semillas de girasol
• veinte gramo de mantequilla derretida
• 5 gramo levadura seca
• 1 huevo
• 1 cda de sal
• dos cucharada de miel

Preparación paso a paso

• Tome el agua, colóquela en un recipiente limpio y agregue la levadura. Mezcla muy bien y déjalo bajo para que se active.

• En un bowl, agrega la harina y la sal, mezcla hasta integrar por completo. Abre un espacio en el medio, del tipo volcán.

• Posteriormente agregarás mantequilla derretida, miel y agua de levadura activada.

• A continuación, tomarás la mitad de las semillas de girasol, las triturarás un poco y las agregarás al bol.

• Con ayuda de una espátula vas a mezclar. Cuando veas que se va espesando, utiliza tus manos para terminar de cocinar hasta conseguir una textura homogénea.

• Enharina la encimera de tu cocina y amasa la masa para amasar muy bien durante 5 minutos.

• Haz una bola con la masa, guárdala en un bol y déjala reposar durante 1 hora.

• Completar el proceso de corrección, llevar la masa a la encimera para estirarla con un rodillo y darle forma al pan. En este caso me gusta hacerlo en el molde. Por lo tanto, lo estirarás y le darás forma según el tamaño de tus platos.

• Precaliente su horno a 350 grados Fahrenheit.

• Una vez le hayas dado la forma que quieras, bate el huevo y pincela el pan y luego esparcirás el resto de pipas de girasol por toda la superficie. Además de darle un color muy agradable, el huevo permitirá que las frutas orgánicas se adhieran perfectamente.

• Tome su pan en el molde y hornee por 20 minutos.

• Pasado este tiempo, tendrás un pan de pipas perfecto y muy brillante. Dejar reposar para esperar y disfrutar.

• ¡Se acabó!

Más sobre este pan de semillas de girasol

Las semillas de girasol no solo le dan al pan ese toque crujiente, sino que también aportan muchos beneficios a las personas. Aquí dejaré estas propiedades:

• Las semillas de girasol se consideran ricas en grasas, es decir, bajas en calorías.
• Tienen un alto contenido en fibra
• Actúan como antioxidante.
• Son ricas en vitamina E, calcio, fósforo y selenio.

Otros panes crujientes:

Os dejo estas recetas de pan con un toque crujiente y mucha textura:

Os dejo estos bajos en calorías: