Deliciosa receta de pavo navideño para sorprender a toda la familia
Receta de Pavo Navideño
El pavo es un plato clásico de la Navidad que no puede faltar en la mesa. Aquí te presentamos una deliciosa receta para preparar un pavo navideño que sorprenderá a todos tus invitados.
Ingredientes
- 1 pavo de tamaño mediano
- 1 taza de mantequilla derretida
- 3 dientes de ajo picados
- 1 cebolla picada
- 2 cucharadas de salvia picada
- 2 cucharadas de romero fresco
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Paso 1: Preparar el Pavo
Lava el pavo y pártelo por la mitad, luego retira las vísceras y enjuaga el interior y el exterior con agua fría.
Paso 2: Mezclar los Ingredientes
En un tazón, mezcla la mantequilla derretida, ajo, cebolla, salvia, romero, sal y pimienta.
Paso 3: Untar el Pavo
Con cuidado, separa la piel del pavo de la carne con los dedos y untar la mezcla de mantequilla debajo de la piel y sobre la carne.
Paso 4: Cocinar el Pavo
Coloca el pavo en una bandeja para hornear y hornéalo a 180°C durante aproximadamente 3 horas, o hasta que la temperatura interna alcance los 75°C.
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Servir el Pavo
Una vez cocido, deja reposar el pavo durante unos 20 minutos antes de trincharlo y servirlo con tu guarnición favorita.
¡Con esta receta, tu pavo navideño será todo un éxito! ¡Disfruta de una deliciosa cena navideña con esta preparación única!
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