Receta de Pay de Manzana
El pay de manzana es un postre clásico y delicioso que todos deberían saber cómo hacer. Con una mezcla perfecta de dulzura y acidez, este pay es perfecto para cualquier ocasión.
Ingredientes
- 5 tazas de manzanas cortadas en rodajas
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de nuez moscada
- 1/4 de taza de harina
- Masa para pay, suficiente para un molde de 9 pulgadas
- 1 huevo, batido
Preparación
Paso 1: Preparar la Masa
En un tazón grande, mezcla las manzanas, el azúcar, la canela, la nuez moscada y la harina. Vierte esta mezcla en la masa para pay.
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Paso 2: Cubrir con Masa
Cubre la mezcla de manzana con la masa para pay. Puedes hacer un diseño enrejado con la masa si lo deseas.
Paso 3: Barnizar con Huevo
Usa el huevo batido para barnizar la parte superior de la masa.
Paso 4: Hornear
Hornea el pay a 180°C durante 45 minutos, o hasta que la masa esté dorada y la mezcla de manzana esté burbujeante.
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Paso 5: Dejar Enfriar
Deja enfriar el pay antes de servir. Puedes acompañarlo con helado de vainilla o crema batida.
Con esta receta, podrás disfrutar de un exquisito pay de manzana casero que impresionará a tus invitados o simplemente te permitirá consentirte en cualquier momento.
