Delicioso pollo en salsa: la receta perfecta para conquistar tu paladar

Pollo en salsa: una deliciosa opción para el almuerzo

El pollo es uno de los ingredientes más versátiles en la cocina, ya que se puede preparar de muchas maneras diferentes. Una de las opciones más populares es el pollo en salsa, una receta que combina la jugosidad del pollo con una deliciosa salsa que le da un sabor único y especial. A continuación, te enseñaremos cómo preparar este plato de forma sencilla y rápida.

Ingredientes:

• 1 kg de pechuga de pollo
• 2 cebollas
• 3 dientes de ajo
• 2 tomates
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Orégano
• Caldo de pollo

Play on YouTube

Preparación:

Para empezar, corta las pechugas de pollo en trozos medianos y sazónalos con sal, pimienta y orégano. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y agrega el pollo para que se dore por ambos lados. Retira el pollo de la sartén y resérvalo en un plato.

[aib_post_related url='https://quedelicioso.org/carne-con-papas-cubana-una-delicia/' title='Carne con papas cubana, una delicia' relatedtext='Quizás también te interese:']

En la misma sartén, añade las cebollas picadas, los dientes de ajo machacados, los tomates en cubos y los pimientos en tiras. Sofríe todo a fuego medio hasta que las verduras estén suaves y tiernas.

Cuando las verduras estén listas, agrega de nuevo el pollo a la sartén y mezcla todo bien. A continuación, vierte el caldo de pollo suficiente para cubrir el pollo y deja que hierva. Una vez que empiece a hervir, baja el fuego y deja que se cocine a fuego lento durante unos 20 minutos.

Cuando el pollo esté bien cocido y la salsa haya espesado, retira del fuego y deja reposar por unos minutos antes de servir. Puedes acompañar este plato con arroz blanco o unas papas al horno.

¡Y listo! Ya tienes un delicioso pollo en salsa listo para disfrutar. Puedes servirlo caliente y disfrutar de su sabor único y suave textura. Esta receta es perfecta para un almuerzo en familia o para sorprender a tus invitados en una ocasión especial.

Si quieres darle un toque extra a tu pollo en salsa, puedes agregar un poco de vino blanco a la salsa antes de dejarla cocinar. Esto le dará un sabor más intenso y una textura más cremosa.

[aib_post_related url='https://quedelicioso.org/receta-de-jugosas-pechugas-de-pollo-al-horno/' title='Receta de jugosas pechugas de pollo al horno' relatedtext='Quizás también te interese:']

Como ves, preparar un delicioso pollo en salsa no es tan complicado como parece. Con ingredientes sencillos y un poco de paciencia, puedes disfrutar de un plato lleno de sabor y perfecto para cualquier ocasión. ¡Buen provecho!