Prepara gorditas de plátano macho rellenas de frijol y queso
Prepara estos deliciosos gorditas de platano rellenas de frijoles y queso, una opción fácil para tus almuerzos.
las gorditas son comida tipico de america central regularmente y elaborado sobre la base de harina de maíz o trigo, los cuales se rellenan con piel de cerdo, frijoles u otros ingredientes varios que dependerán de la región. Se les suele dar una forma redonda y plana, muy similar a las arepas venezolanas.
En esta ocasión vamos a romper moldes y mostraros una versión diferente pero igualmente deliciosa. Estas gorditas de plátano macho rellenas de frijoles y queso, Lo haremos con una masa de esta fruta hervida, que se hace puré para que le podamos dar forma. Lo rellenaremos con frijoles negros y queso panela, una combinación maravillosa.
Es ideal para consumir en el almuerzo acompañado de ensalada y arroz, o como alternativa a tus cenas. No te llevará mucho tiempo prepararlos.
Sin más preámbulos, ¡comencemos!
Prepara gorditas de plátano macho rellenas de frijol y queso
Haz estas gorditas de plátano macho rellenas de frijol y queso en casa
palabras clave: receta tradicional
Tiempo de preparación: 25 minutos
HORA DE COCINAR: 20 minutos
Tiempo Total: 45 minutos
Ingredientes
- 4 plátano maduro (cortar en 3)
- ½ TAZA frijoles negros refritos
- 3 onz queso panela o queso fresco
- 1 cada harina de arroz
- 2 cuchara de té de sal
- Aceite para freír
- 2 teniente de agua
Consejos para las gorditas de delli man
- Acompaña tus gorditas con crema agria, salsa verde y arroz. También puedes disfrutarlos con una ensalada.
- Se hacen con plátanos para que tengan una mayor consistencia.
- Elige frijoles negros, rojos, blancos, rojos o lo que prefieras
- Si eres de los que no comen frituras, puedes hacerlas al horno o en la freidora.
Otras versiones de gorditas
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Pax dice:
No entiendo por qué alguien querría rellenar las gorditas con frijoles y queso. ¿Qué tal con helado de vainilla y salsa de chocolate? ¡Sería increíblemente delicioso! 🍦🍫
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Pastora Guijarro dice:
No entiendo por qué alguien querría rellenar gorditas de plátano con frijol y queso. ¿Quién lo inventó?
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Ian Arellano dice:
No entiendo por qué rellenar las gorditas con frijoles y queso, ¿qué tal con helado y salsa picante?
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Nadia Deharo dice:
Estas gorditas de plátano macho rellenas de frijol y queso suenan deliciosas, pero ¿qué tal si les agregamos tocino? ¡Sería una bomba de sabor!
Irina Ruiz Deja una respuesta
Yo prefiero las gorditas de plátano macho rellenas de carne asada y guacamole. ¡Deliciosas!