¡Delicioso y Fácil: Receta de Brownie para Chuparse los Dedos!
Receta de Brownie
El brownie es uno de los postres más populares y deliciosos que existen. Su textura suave y su sabor a chocolate lo hacen irresistible para cualquier amante de los dulces. Además, su preparación es muy sencilla y no requiere de muchos ingredientes. A continuación, te enseñaremos cómo hacer un delicioso brownie en pocos pasos.
Ingredientes:
- 200 gramos de chocolate negro
- 150 gramos de mantequilla
- 150 gramos de azúcar
- 3 huevos
- 100 gramos de harina
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 pizca de sal
- 50 gramos de nueces picadas (opcional)
Preparación:
Para empezar, precalentamos el horno a 180 grados y engrasamos un molde rectangular con un poco de mantequilla.
En un recipiente apto para microondas, derretimos el chocolate junto con la mantequilla en intervalos de 30 segundos, removiendo cada vez hasta obtener una mezcla homogénea. Reservamos.
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En otro recipiente, batimos los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa. Agregamos la esencia de vainilla y la pizca de sal.
A continuación, incorporamos la mezcla de chocolate y mantequilla derretida a la mezcla de huevos y azúcar. Mezclamos bien.
Añadimos la harina tamizada y mezclamos hasta que no queden grumos. Si deseamos, podemos agregar las nueces picadas en este momento.
Vertemos la mezcla en el molde y lo llevamos al horno por aproximadamente 25 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
Sacamos el brownie del horno y lo dejamos enfriar antes de desmoldar y cortar en porciones.
Servir y disfrutar:
Una vez que nuestro brownie esté frío, podemos espolvorear un poco de azúcar glas por encima y servirlo con una bola de helado de vainilla o nata montada. También podemos cortarlo en cuadrados y llevarlo como postre a una reunión con amigos o familiares.
Como ves, hacer un delicioso brownie en casa no es nada complicado. Con pocos ingredientes y en poco tiempo, podrás disfrutar de un postre irresistible que dejará a todos con ganas de más. ¡Buen provecho!
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