Receta de fajita con huevo: muy fácil y rápida
Hoy te vamos a enseñar cómo preparar una deliciosa fajita con huevo y queso, una opción perfecta para aquellos que quieren preparar algo rápido y fácil.
Además es una receta perfecta para personas que están empezando en la cocina.
Esta fajita está rellena de sabores frescos como tomate, cebolla, pimentón y queso. Deberás tener a mano tortillas de trigo de las de tamaño mediano/grande, que son las que se usan precisamente para hacer fajitas o burritos. Las puedes conseguir en cualquier supermercado sin dificultad.
Cómo hacer una fajita de huevo muy fácil
Prepara una fajita de huevo estilo omelette con tomate, cebolla, pimentón y queso. Receta fácil para principiantes en la cocina.
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 15 minutos
Ingredientes
- 1 tortilla de trigo mediana
- 2 huevos
- 1 tomate grande picado en julianas
- 1/2 cebolla cortada en tiras
- 1/2 pimentón rojo, verde o amarillo, cortado en tiras
- 1/2 taza de queso rallado cheddar, mozzarella o el de tu preferencia
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite vegetal para cocinar
Elaboración paso a paso
- Rompe los huevos en un tazón y bátelos con un tenedor hasta que estén bien mezclados. Agrega una pizca de sal y pimienta.
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y agrega unas gotas de aceite para engrasarla.
- Vierte los huevos batidos en la sartén caliente, asegurándote de que se extiendan de manera uniforme para hacer el omelette.
- Cocina el omelette por unos 2-3 minutos hasta que la parte inferior esté firme y ligeramente dorada.
- Una vez lista la omelette, la vas a poner encima de una tortilla de trigo de tamaño mediano/grande, donde quepa perfectamente.
- Agrega los tomates, cebolla, pimentón y queso rallado encima del omelette.
- Ahora simplemente enrolla la fajita y asegúrala con palillos de diente para que no se abra.
- Puedes servir y disfrutar.
Algunos tips para tu fajita con huevo
- Puedes agregar otras verduras como champiñones o espinacas al relleno para más variedad.
- Experimenta con diferentes tipos de queso para obtener sabores distintos. Prueba con queso azul, por ejemplo.
- Acompaña la fajita con una salsa de tu elección, como guacamole o salsa de tomate. También puedes usar salsa picante para que sea más divertido.
- Pero también puedes ponerle el picante directo a las fajitas en el relleno añadiendo rodajas de chile jalapeño.
- Si tienes sobras, guárdalas en un recipiente hermético en el refrigerador por un máximo de 2 días.
- Si no tienes una sartén antiadherente, asegúrate de engrasar bien tu sartén regular antes de cocinar el omelette.
- Puedes servir la fajita con ensalada para una comida más completa.
Otras recetas de fajitas
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Faina Cespedes dice:
¿Quién pone huevo en una fajita? ¡Eso es una aberración culinaria! #teamcarneasada
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Roxana dice:
¡No entiendo por qué alguien agregaría huevos a una fajita! ¡Es una aberración culinaria!
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Palma dice:
¡No entiendo por qué alguien pondría huevo en una fajita! ¡Es una combinación extraña!
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admin@quedelicioso.org dice:
Vaya, cada quien tiene sus gustos y preferencias. Aunque suene extraño, a veces las combinaciones inusuales pueden sorprendernos gratamente. ¡Quizás deberías probarlo antes de juzgar!
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Kayla dice:
No entiendo por qué agregar huevo a las fajitas, ¡eso es una aberración culinaria!
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Mika dice:
¡No entiendo por qué alguien pondría huevo en una fajita! ¿Dónde quedó el pollo?
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Anastasio Sanchez dice:
¿Fajita con huevo? ¡Eso es una abominación culinaria! ¡El huevo no tiene lugar en una fajita!
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Uma Navarrete dice:
No entiendo por qué le ponen huevo a las fajitas, ¡eso es sacrilegio culinario!
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Fitzwilliam dice:
La fajita de huevo suena deliciosa, pero ¿quién necesita huevos cuando puedes tener bacon? 🥓
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India Cañizares dice:
¡El bacon es genial, pero los huevos también tienen su encanto! Ambos ingredientes pueden complementarse y crear una combinación increíble en una fajita. ¿Por qué no probar ambos y disfrutar de lo mejor de ambos mundos? 🍳🥓
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Bera dice:
¿Quién necesita fajitas de huevo? ¡Prefiero las fajitas clásicas de pollo o carne!
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Cada quien tiene sus preferencias, amigo. Las fajitas de huevo son una opción deliciosa y diferente. No te cierres a probar cosas nuevas, ¡podrías sorprenderte!
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Gaara Vergara dice:
¿Quién necesita huevos en una fajita? ¡Las fajitas deben ser solo de carne y verduras!
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Elías Alemany dice:
No entiendo por qué usar huevo en una fajita. ¡Es una aberración culinaria! ¿Quién está conmigo?
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Dalila Gimeno dice:
¡Disculpa, pero no puedo estar de acuerdo contigo! El huevo en una fajita le da un toque delicioso y cremoso. ¡Es cuestión de gustos! ¿Por qué no probar cosas nuevas y ampliar tus horizontes culinarios? ¡Nunca sabes qué podría sorprenderte!
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¿Quién necesita una fajita de huevo cuando puedes tener una de sushi? ¡Sushi para todos! 🍣