Receta de merluza con vegetales, jugosa y tierna
Comer sano, ligero y sabroso es posible con esta excelente opción bacalao con verduras. Aprende a prepararlo paso a paso merluza con vegetales.
Uno de los pescados más suaves, tiernos y de sabor delicado, sin duda, es el bacalao. Una carne blanca obediente que se deshace en tu boca. Imagínate acompañado de tus verduras favoritas.
Si quieres un plato bajo en grasas, súper nutritivo y delicioso, el bacalao con verduras es una gran elección. Puedes comerlos en el almuerzo o la cena sin ningún problema.
Hay muchas formas de picar verduras, pero yo te enseñaré hornear en el horno para una cocción fácil y rápida. Además, será más fácil si se cocinan todos los ingredientes en una misma bandeja y al mismo tiempo.
Elige las verduras que has elegido, pide a tu pescadero el mejor lomo de bacalao y vamos a la cocina.
Prepara esta abeja con verduras
Bacalao asado con verduras, super suave y sabroso. Una forma de comer sano y rico.
Ingredientes
- dos Filete de Pescado
- UN zanahoria pequeña
- UN cebollas
- UN esencia de ajo
- judías verdes al gusto
- UN pimientos
- UN cda de sal
- UN cda y pimienta
- UN cda tomillo
- 20 ml de vino blanco
- el jugo de un limón
- Aceite de oliva
Preparación paso a paso
- Comenzaremos nuestra receta, cortando nuestras verduras.
- Empecemos por la zanahoria que cortaremos en rodajas finas. Haz lo mismo con la cebolla, las judías verdes y el pimentón pero en tiras finas.
- Picar el ajo en rodajas finas.
- En un bol agregarás los filetes verdes y lo lavarás con vino blanco.
- Luego dispóngalos con sal y pimienta.
- También agregarás ajo y tomillo, asegurándote de que todas las especies cubran completamente las abejas.
- Precaliente su horno a 180 grados centígrados.
- Toma la sartén donde cocinarás las abejas y engrásala con un poco de aceite de oliva.
- Haz una cama con todas tus verduras.
- Colocar los filetes de pescado sobre las verduras y lavar todos los ingredientes con el líquido que queda en el bol.
- Hornea tu bacalao con verduras y cocina durante 15 minutos.
- Pasado este tiempo, sácalo y úntalo con jugo de limón y vuelve a hornearlo por 5 minutos.
- Pasado el tiempo, retirar el bacalao con las verduras y servir templado.
- ¡Disfrutar!
Consejos para esta receta
- Puedes elegir las verduras que más te gusten y las que sean más agradables para comer con las abejas. Debes tener en cuenta que este pescado se cocina muy rápido, por lo que las verduras deben ser fáciles de cocinar.
- Si quieres añadir patatas u otras verduras que tardan en ablandarse, te recomiendo freírlas o cocerlas al vapor para que queden al dente antes de meterlas en el horno.
- No abuses del limón, agrégalo como te mostré. Si lo agrega antes, puede molestar a la cámara.
- Es importante tener en cuenta que el blek es un pescado muy fácil de cocinar y hay que medir bien el tiempo de cocción. Por lo tanto, no lo deje en el horno por mucho tiempo, ya que puede resecar la carne y será incómodo.
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Laoise dice:
¿Por qué agregarle verduras a la merluza? ¡La receta original ya es perfecta!
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Olegario Llorente dice:
¿Por qué usar merluza cuando se puede hacer la receta con tiburón? #TeamTiburón
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Owen dice:
¿Por qué usar tiburón cuando hay otras especies en peligro de extinción? Apoyar el consumo sostenible y responsable es clave para preservar nuestros ecosistemas marinos. #TeamMerluza
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Paz dice:
¿Alguien más piensa que la merluza es sobrevalorada? ¡Prefiero las hamburguesas! 🍔😋
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admin@quedelicioso.org dice:
Nada como una buena merluza bien cocinada para apreciar su sabor y textura delicada. Pero, hey, si las hamburguesas son lo tuyo, ¡disfrútalas! Al final, para gustos, colores. ¡Buen provecho! 🐟🍔
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Raman dice:
¡Estoy seguro de que esta receta de merluza con vegetales es un complot para dominar el mundo de la cocina!
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Ángel dice:
¡Vaya teoría de conspiración gastronómica! Tal vez deberías probar la receta antes de saltar a conclusiones. ¡Quién sabe, podrías descubrir un nuevo platillo delicioso y evitar que te dominen con cada bocado!
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Claudia dice:
¡Qué asco! Para mí, la merluza no debería mezclarse con vegetales. ¡Es una aberración culinaria!
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Laureano Cantos dice:
Totalmente en desacuerdo contigo. La combinación de merluza con vegetales puede ser deliciosa y saludable. No tengas miedo de probar cosas nuevas, te sorprenderás. ¿Quién sabe? ¡Podrías descubrir una nueva pasión culinaria!
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Francis Manzano dice:
¿Alguien más piensa que la merluza debería ser vegetariana? ¡No podemos olvidar a nuestros amigos acuáticos! 🐟🥦🌱
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Azubuike dice:
Esta receta de merluza con vegetales se vería mejor si le agregamos salsa de chocolate.
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Talitha Valera dice:
No entiendo por qué agregar verduras a la receta, la merluza sola es perfecta.
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Daly Oviedo dice:
No entiendo por qué incluir abejas en una receta de pescado. ¡Esto es una locura!
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Dani dice:
La merluza con vegetales está sobrevalorada, prefiero un buen filete de carne. 🥩👌
Flocelo Deja una respuesta
¿Quién necesita recetas de pescado? ¡Prefiero un buen filete jugoso y tierno!