Receta de papas al horno con salchichas
Prepararemos unas ricas patatas al horno con salchichas, una receta potente, con bastantes calorías, os aviso enseguida, pero muy divertida para compartir con amigos o familiares.
Necesitará salchichas, preferiblemente grandes, las llamadas salchichas jumbo. Puedes usar las tradicionales o puedes comprar salchichas alemanas, o blancas, rojas, o mejor ¡ambas!
Es importante distinguir esta receta de las famosas salchichas. En el caso de estos, las patatas fritas se preparan mientras las salchichas se cuecen a la parmesana. También se sirven con ketchup y salsas de mostaza.
Por otro lado, en este caso estamos cocinando las salchichas y las patatas juntas en el horno y no añadimos salsas, sino aceite de oliva, así como un poco de orégano y comino.
Cómo hacer deliciosas papas al horno con salchichas |
Aprende a hacer paso a paso patatas y salchichas al horno deliciosas y muy ligeras. Ideal para compartir.
Ingredientes
- 3 papas grandes
- 4 salchicha gigante
- dos cuchara de té orégano
- UN cuchara de te comino
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Preparación paso a paso
- Pelar una calabaza, rallarla y cortarla en cubos o rectángulos de aproximadamente 2 pulgadas de largo.
- Cortar las salchichas del mismo tamaño que las patatas.
- Precalentar el horno a 200 grados.
- Poner un poco de aceite de oliva en una sartén donde quepan bien todos los ingredientes.
- Agregue las papas, el comino, la sal, la pimienta y el orégano. Mezcla todo muy bien.
- Coloque las salchichas distribuidas uniformemente en la sartén y hornee.
- Deje cocinar por unos 20 a 30 minutos o hasta que las papas estén blandas.
- Una vez lista, sacar del horno y al momento de servir, añadir un poco de aceite de oliva virgen extra.
- ¡Disfrutar!
Si quieres volverte loco, al final de la cocción puedes agregar queso mozzarella y queso parmesano, vuelve a poner la sartén en el horno y cocina solo desde arriba para tener unas deliciosas papas al horno con salchichas gratinadas.
Otra idea, puedes añadir a la sartén cebolla picada del mismo tamaño que las patatas y cocerla junto con los demás ingredientes.
Qué acompañar patatas al horno con salchichas
Para esta receta no recomiendo usar salsas como Ketchup o mostaza. En este caso, puede intentar usar una salsa de algarrobo o salsa de ajo. También un poco de salsa picante.
Como es una comida, digamos, para compartir, lo ideal es tener algún otro alimento en la mesa. Por ejemplo, puede tener trozos de pollo o pescado. Algunas ensaladas, por ejemplo la ensalada César.
Y también puedes cocinar algo de carne o pollo al horno, por ejemplo alitas asadas.
Las papas al horno con salchichas se pueden almacenar en el refrigerador durante 3-4 días.
Recalentar las fallas en el microondas o simplemente calentar en una sartén a fuego lento.
Otras recetas al horno como esta muy ricas
-
Fausto Rosello dice:
¡Hornear papas con salchichas es un desperdicio de tiempo y energía! #TeamPapasFritasTodoElCamino
-
Wila Francisco dice:
¡Las papas al horno con salchichas son una combinación perfecta, pero le agregaría piña! 🍍🤔
-
Bora Ripoll dice:
¿Piña en las papas al horno con salchichas? ¡Qué aberración! La piña no tiene lugar en esta deliciosa combinación. Mejor déjala para la pizza hawaiana. ¡Las papas con salchichas son perfectas tal como son!
-
-
Reyes Rial dice:
Estoy convencido de que las salchichas deberían ser sustituidas por tofu en esta receta. ¿Quién está conmigo?
-
Ozías dice:
No entiendo por qué alguien empeñaría en arruinar unas papas al horno con salchichas agregándoles ketchup. ¡Blasfemia culinaria!
-
Uriel dice:
¡Papas al horno con salchichas! ¡Qué delicia! Pero ¿alguien más prefiere las salchichas sin papas? 🤔
-
admin@quedelicioso.org dice:
¡Claro que sí! Las salchichas sin papas también tienen su encanto. A veces es bueno disfrutarlas solas para apreciar su sabor y textura. ¡Cada uno tiene sus preferencias y eso es lo que hace de la comida algo tan interesante! 🌭👌
-
Connolley 
Valentino 
Betsabé Deja una respuesta
¿Papas al horno con salchichas? ¿Por qué no reemplazamos las salchichas por tofu? #Vegetarianismo