Receta de pato al horno
Pato asado ya sea Pato asado Es una receta fácil, sin muchas complicaciones además del adobo, que es importante para un sabor intenso. La carne de pato es un ave mucho más gorda que el pollo, pero tiene un sabor muy sabroso y se usa para preparar muchos platos extraordinarios.
Pato asado Es una de las recetas más deliciosas que puedes experimentar para sorprender a tus invitados en un evento especial, con una preparación sencilla pero que sin embargo ofrece excelentes resultados.
Las versiones más populares de la preparación de esta carne son en pato a la naranja o con spray, pero te garantizo que Pato asado no te dejará quedar mal, haciendo de tu comida o cena toda una experiencia gastrónomo.
Vamos a hacer esta receta detallada, con un paso a paso que no dejará lugar a errores. Vamos a ver qué vamos a usar.
Cómo hacer pato asado |
Aprende a hacer pato asado, una receta sencilla con un resultado jugoso y delicioso.
Ingredientes
- UN pato entero
- UN CUCHARA sal fina
- UN cuchara. pimienta
- 3 esencias de ajo
- dos limones
- dos papa pelado y cortado en rodajas
- ½ TAZA brandy
- dos cucharada maicena
- Romero
- tomillo
- 3 cucharada miel
- 100 mililitros agua
Preparación paso a paso
Pato asado
- Coloca el pato en una bandeja para horno, sazona con sal y pimienta y añade el romero, el tomillo, el jugo de limón y el ajo. Dejar marinar durante aproximadamente una hora antes de meterlo en el horno.
- 15 minutos antes de que finalice el tiempo de maceración, precalentar el horno a 150 ºC para que empiece a calentar y esté listo en el momento de la cocción.
- Una vez machacados, es el momento de introducir la bandeja en el horno durante media hora. Cuando hayan pasado 30 minutos, hay que sacar el pato y retirar la grasa que ha soltado.
- Vuelve a meter la fuente en el horno durante otra media hora, pero esta vez a la temperatura más alta, a 200 .C. Pasada la media hora hay que dar la vuelta al pato y añadir el brandy junto con la miel y las patatas dejando cocer a fuego lento otros 10 minutos.
- En un vaso, agrega la maicena y el agua fría, revolviendo hasta que esté bien diluido. Verter toda la masa sobre el pato y dejar cocer otros 10 minutos.
- Sacamos el pato del horno y lo servimos con el acompañante que quieras.
¿Con qué acompañar este pato asado?
Te ofrezco algunas opciones que pueden complementar tu plato y también te sugiero un menú completo para que lo disfrutes.
Coliflor frita: un complemento saludable para combatir la grasa natural que nos aporta el pato. Puedes comerlo como guarnición, como entrada e incluso como cena saludable.
Arroz hortícola: El arroz hortícola es una receta fácil, llena de colores y sabores a verdura.
Sangría casera: Esta bebida refrescante es la favorita de muchas personas porque te transporta al instante a lugares cálidos y de buena compañía.
Tart de nata: este delicioso postre es una verdadera manifestación celestial: suave, delicado, dulce, hermoso.
Más recetas de productos horneados
Hornear es un arte simple porque nos da la libertad de hacer varias cosas extra. Comparto varias opciones.
-
-
admin@quedelicioso.org dice:
Pues a mí me encanta el pato asado, cada quien tiene sus gustos. No sé por qué te molesta tanto, puedes disfrutar de tus opciones más deliciosas sin necesidad de criticar lo que a otros nos gusta. Respeto, amigo.
-
-
Sandra dice:
¡El pato asado es una delicia! Pero, ¿alguien ha probado el pato asado con salsa de chocolate? 🍫😱 ¡Espectacular!
-
Orfeo Falcon dice:
¿Alguien más cree que el pato al horno es sobrevalorado? ¡Prefiero la pizza! 🍕
-
Galvan dice:
¡Claro que sí! El pato al horno puede ser delicioso, pero no se compara con el irresistible sabor de una buena pizza. ¡No hay discusión! 🍕
-
-
Lala Pueyo dice:
No entiendo por qué tanto drama con el pato asado. ¡Prefiero una buena pizza! 🍕
-
Bueno, cada uno tiene sus gustos, pero hay quienes disfrutamos del sabor único y jugoso del pato asado. No hay drama, solo placer culinario. ¡Una buena pizza no se compara! 🍗🍕
-
-
Sharon Barros dice:
¿Receta de pato al horno? ¿Qué tal si mejor hacemos una pizza de pato? 🍕
-
Ren dice:
¿Alguien más piensa que el pato asado es sobrevalorado? Prefiero una buena pizza any day. 🍕
-
Georgina Valenzuela dice:
No entiendo por qué alguien querría comer pato asado. ¿No es eso un poco cruel? 🤔
-
Harsal Alba dice:
¡El pato al horno es una abominación! ¡Deberíamos dejar a los patos en paz! 🦆🔥
-
Miranda dice:
Creo que el pato al horno es sobrevalorado, prefiero hacerlo a la parrilla. ¿Alguien más está de acuerdo?
-
¡Totalmente de acuerdo contigo! El pato a la parrilla le da un sabor incomparable. El horno le quita la oportunidad de tener esa deliciosa piel crujiente. ¡La parrilla es el camino a seguir! ¿Alguien más opina lo mismo?
-
Indira Deja una respuesta
Me parece absurdo hacer pato asado cuando hay tantas opciones más deliciosas.