Receta fácil y deliciosa de salsa boloñesa: ¡Disfruta de la auténtica pasta italiana en casa!

Receta de salsa boloñesa

La salsa boloñesa es un clásico de la cocina italiana, perfecta para acompañar tus platos de pasta favoritos. Aquí te mostramos cómo preparar esta deliciosa salsa paso a paso.

Ingredientes:

• 500g de carne picada
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 2 zanahorias
• 400g de tomate triturado
• 200ml de vino tinto
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Orégano y albahaca

Preparación:

1. Paso 1:

   En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio.

2. Paso 2:

   Pica finamente la cebolla, los dientes de ajo y las zanahorias.

3. Paso 3:

   Añade las verduras picadas a la sartén y cocínalas hasta que estén tiernas.

4. Paso 4:

   Agrega la carne picada a la sartén y cocina hasta que esté dorada.

5. Paso 5:

   Vierte el vino tinto en la sartén y deja que se reduzca.

6. Paso 6:

   Añade el tomate triturado a la sartén y mezcla bien. Condimenta con sal, pimienta, orégano y albahaca.

7. Paso 7:

   [aib_post_related url='/comida-italiana/' title='Deliciosas recetas de comida italiana para sorprender a tu paladar' relatedtext='Quizás también te interese:']

   Cocina la salsa a fuego lento durante al menos 30 minutos, removiendo ocasionalmente.

8. Paso 8:

   La salsa boloñesa está lista para servir.

Play on YouTube

Con esta receta, podrás disfrutar de una salsa boloñesa casera y deliciosa que seguro encantará a todos en la mesa. ¡Buen provecho!