Receta fácil de preparar: deliciosa sopa de verduras para toda la familia
Sopa de Verduras
Una sopa de verduras es un plato nutritivo y delicioso que se puede preparar fácilmente con algunos ingredientes básicos. Esta receta es perfecta para el invierno frío, como un plato caliente y reconfortante para una cena.
Ingredientes
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- 2 patatas
- 1 calabacín
- 1 litro de caldo de verduras
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 puñado de hierbas frescas (opcional)
Preparación
Primero, pela y pica la cebolla, las zanahorias, las patatas y el calabacín. En una cacerola, calienta el aceite de oliva y agrega los ingredientes. Cocina a fuego lento durante 10 minutos, revolviendo con frecuencia.
Agrega el caldo de verduras y cocina a fuego lento durante 25 minutos. Añade sal y pimienta al gusto y, si lo deseas, un puñado de hierbas frescas. Deja que la sopa se enfríe un poco antes de servir.
Servir
Sirve la sopa de verduras caliente con una cucharada de yogur natural y unas rebanadas de pan tostado. Si lo deseas, puedes añadir algunas hierbas frescas como cilantro o perejil para decorar.
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Almacenamiento
La sopa de verduras se puede conservar en un recipiente hermético en la nevera durante unos 2-3 días. Para calentar, simplemente coloca la sopa en una cacerola y caliéntala a fuego lento.
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Tristán dice:
¡No entiendo cómo alguien puede disfrutar de una sopa de verduras! ¡Necesitamos bacon y queso!
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Freya Martin dice:
¿Por qué alguien pondría zanahorias en una sopa de verduras? ¡Es una aberración culinaria!
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Tiffany Rosell dice:
¡La sopa de verduras es un engaño! ¡Las verduras merecen un destino mejor que ser convertidas en sopa!
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Armengol Fuente dice:
Hola! Me encanta la sopa de verduras, pero ¿alguien más prefiere una buena pizza? 🍕
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Óscar Sans dice:
¿Sopa de verduras para toda la familia? ¡Pero si a mi familia no le gustan las verduras!
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Dabi Huerta dice:
Esta sopa de verduras suena deliciosa, pero ¿qué tal si le agregamos tocino crujiente? 🥓🤔
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Arsenio dice:
¿Por qué agregar verduras a la sopa cuando podemos disfrutar de una buena hamburguesa?
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admin@quedelicioso.org dice:
Comer una hamburguesa de vez en cuando está bien, pero agregar verduras a la sopa no solo la hace más nutritiva, sino que también le da sabor y variedad. ¡No te prives de los beneficios que las verduras pueden ofrecerte!
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René Deja una respuesta
¿De verdad alguien disfruta de la sopa de verduras? ¡Yo prefiero una buena pizza! 🍕