Ricos muslos de pollo al vino, paso a paso
Disfruta haciendo estos muslos de pollo al vino para que sorprendas a tu familia durante una comida especial.
El pollo es una de las carnes más magras y mayormente consumida en todo el mundo. Se pueden preparar el múltiples formas tanto asado, frito, estofado, en salsa, al horno, en ensaladas y muchísimos más platillos que dependerán de tu creatividad.
Estos muslos de pollo al vino serán una completa delicia, se hacen con vino blanco para darle un toque más suave, también se le agrega cebolla y ajo para elevar los sabores y condimentaremos con romero, laurel y pimienta negra.
Son muy fáciles de preparar y rápidos de hacer. En poco tiempo tendrás en un plato espectacular, rico, saludable y económico que podrás acompañar con tus guarniciones favoritas.
Receta de muslos de pollo al vino
Para un gran almuerzo, estos muslos de pollo al vino son ideales y muy fáciles de hacer.
Tiempo de preparación 10 minutos minutos Tiempo de cocción 25 minutos minutos Tiempo total 35 minutos minutos
Ingredientes
- 8 muslos de pollo
- 2 cebollas
- 3 dientes de ajo
- 150 ml de vino blanco
- 1 hoja de laurel
- 1 ramita de romero
- Sal y pimienta al gusto
- 3 cdas de aceite de oliva
- 1 ramita de perejil
Elaboración paso a paso
- Inicia la receta, lava muy bien los muslos y seca.
- Ahora, condimenta con sal y pimienta y reserva.
- Toma las cebollas y corta en julianas. Ahora, filetea muy bien los dientes de ajo.
- Calienta un sartén o cazuela con un poco de aceite y procede a dorar los muslos hasta que queden sellados. Te puede tomar 7 minutos.
- Ahora, incorpora los dientes de ajo y la cebolla y mezcla muy bien. Cocina por 2 minutos.
- Por último, añade el vino blanco, junto a la hoja de laurel, la ramita de romero y sal y pimienta al gusto. Mezcla un poco y baja el fuego a medio. Deja cocinar por 7 minutos más o hasta que reduzca el alcohol y los muslos estén blanditos y doraditos.
- Apaga y esparce el perejil troceado.
- Sirve los muslos con tus guarniciones favoritas y disfruta.
Acompañantes ideales para los muslos de pollo al vino
- Esta receta la puedes acompañar con muchas opciones. Por ejemplo un sencillo arroz blanco casero, pero mejor aun si es un arroz a la jardinera o incluso arroz integral.
- También puedes comerla junto a unas papas al horno, un puré de papas, o algo tan sencillo como papas al vapor.
- Ensaladas, hay miles que puedes funcionar maravillosamente para estos muslos al brandy. Puedes mirar todas nuestras recetas de ensaladas y escoger tu favorita.
Disfruta el pollo al estilo
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Adam dice:
No entiendo por qué usar vino en la receta de muslos de pollo. ¿No es una pérdida de alcohol?
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Edda dice:
¿Alguien más piensa que los muslos de pollo al vino son sobrevalorados? 🤔 #TeamMusloSimple
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admin@quedelicioso.org dice:
¡Claro que sí! Los muslos de pollo al vino son una delicia, pero hay muchas otras formas de disfrutar del pollo. ¡Cada uno tiene sus preferencias! A mí me encanta el muslo simple, jugoso y sin complicaciones. #TeamMusloSimple
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Amaru Guillen dice:
¿Quién necesita vino en los muslos de pollo? ¡La salsa barbecue es mucho mejor!
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Oba dice:
¿Quién necesita muslos de pollo al vino cuando puedes disfrutar de tofu al vapor? #TeamVegano
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Ninoska dice:
¿Es realmente necesario agregar vino a los muslos de pollo? ¡Mejor me lo tomo yo! 🍷🍗
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Fabián Postigo dice:
¿Alguien más piensa que los muslos de pollo al vino son sobrevalorados? #TeamMuslosAlHorno
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Regino dice:
¿Quién necesita vino en los muslos de pollo? ¡Sólo arruina el sabor! #TeamSinVino
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Odile Cervantes dice:
¿Por qué usar vino en los muslos de pollo? ¿Y si pruebo con cerveza? 🍺
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Mauro Olivera dice:
No entiendo por qué tanta gente se emociona por los muslos de pollo al vino. ¿Qué tiene de especial?
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Marcelo dice:
Cada quien tiene sus gustos, amigo. A algunos nos encanta el sabor y la textura de los muslos de pollo al vino. Si no te emociona, simplemente no lo entiendes. Pero no quieras menospreciar el placer que otros encuentran en ello. ¡Para gustos, los colores!
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¿Quién pone vino en la comida? ¡Eso es desperdiciar una buena bebida!