Delicioso pollo a la naranja: una receta fácil y sabrosa para sorprender a tu paladar
Pollo a la naranja
El pollo a la naranja es una deliciosa receta que combina el sabor dulce y cítrico de la naranja con el delicioso pollo. Es una opción perfecta para sorprender a tus invitados en una cena especial o simplemente para disfrutar en familia. A continuación, te mostraremos cómo preparar este exquisito plato.
Ingredientes:
- 4 pechugas de pollo
- 2 naranjas
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharada de mostaza
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Para empezar, debemos limpiar y cortar las pechugas de pollo en trozos pequeños. Luego, en un recipiente, mezclamos el jugo de una naranja, la miel, la mostaza, un poco de sal y pimienta. Agregamos el pollo y dejamos marinar durante 30 minutos en el refrigerador.
Mientras tanto, en una sartén calentamos un poco de aceite de oliva y agregamos la cebolla y el ajo picados finamente. Salteamos hasta que estén dorados y luego añadimos el pollo marinado. Dejamos cocinar por unos 10 minutos, hasta que el pollo esté bien cocido.
Por otro lado, exprimimos la otra naranja y agregamos el jugo a la sartén junto con el pollo. Dejamos cocinar por unos minutos más para que se integren los sabores.
Finalmente, servimos el pollo a la naranja acompañado de arroz blanco y decoramos con rodajas de naranja y hojas de cilantro. ¡Listo para disfrutar!
Tips:
- Puedes utilizar muslos de pollo en lugar de pechugas para darle un sabor diferente.
- Si quieres una salsa más espesa, puedes agregar un poco de maicena diluida en agua al final de la cocción.
- Acompaña el pollo a la naranja con una ensalada fresca para una comida más completa.
¡Anímate a preparar esta deliciosa receta de pollo a la naranja y sorprende a todos con su sabor único! Seguro que se convertirá en uno de tus platos favoritos y querrás prepararlo una y otra vez. ¡Buen provecho!
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