¡Descubre la mejor receta de budín para sorprender a todos en casa!
Receta de Budin
El budin es un postre clásico y delicioso que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Ya sea en el desayuno, la merienda o como postre después de una cena, el budin siempre es una excelente opción. Además, es muy fácil de preparar y se pueden hacer variaciones con diferentes ingredientes para darle un toque personal. En esta receta, te enseñaremos cómo hacer un budin clásico de vainilla.
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Ingredientes:
- 250 gramos de harina
- 150 gramos de azúcar
- 3 huevos
- 150 gramos de mantequilla
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 pizca de sal
- Mantequilla y harina para el molde
Preparación:
- En un recipiente, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
- Agrega los huevos uno por uno y mezcla bien.
- Incorpora la mantequilla previamente derretida y la esencia de vainilla.
- Bate todo hasta obtener una mezcla homogénea.
- Engrasa un molde para budin con mantequilla y espolvorea harina para que no se pegue.
- Vierte la mezcla en el molde y asegúrate de que quede bien distribuida.
- Prepara un baño María en una olla grande y coloca el molde dentro de ella.
- Coloca la olla en la estufa a fuego medio y cocina por aproximadamente 45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del budin, este salga limpio.
- Retira del fuego y deja enfriar antes de desmoldar.
- Sirve el budin en rebanadas y disfruta de su delicioso sabor.
Esta receta de budin es perfecta para acompañar con una taza de té o café, o incluso puedes servirlo con una bola de helado de vainilla para darle un toque extra de sabor. También puedes agregar pasas, nueces o frutas secas a la mezcla antes de hornearlo para darle un toque diferente.
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El budin es un postre muy versátil y se pueden hacer muchas variaciones con diferentes ingredientes. Puedes probar hacer un budin de chocolate, de limón o incluso de frutas como plátano o manzana. ¡Las posibilidades son infinitas!
Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta de budin y que la compartas con tus amigos y familiares. ¡Buen provecho!
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