Deliciosa receta de tarta de coco y dulce de leche: el postre perfecto para endulzar tu día
Receta: Tarta de Coco y Dulce de Leche
La tarta de coco y dulce de leche es una delicia que combina la suavidad del coco con el dulzor del dulce de leche. ¡Ideal para disfrutar en cualquier ocasión!
Ingredientes
- Para la masa:
- 200g de harina
- 100g de mantequilla
- 50g de azúcar
- 1 huevo
- Para el relleno:
- 200g de coco rallado
- 400g de dulce de leche
- 4 huevos
- 200ml de leche
- Decoración:
- Coco rallado
- Dulce de leche
Preparación
Paso 1: Preparar la masa
En un bowl, mezclar la harina, la mantequilla, el azúcar y el huevo hasta formar una masa homogénea. Extenderla en un molde para tarta previamente enmantecado y enharinado. Refrigerar durante 30 minutos.
Paso 2: Preparar el relleno
En un bowl, batir los huevos. Agregar el dulce de leche, el coco rallado y la leche. Mezclar bien y verter sobre la masa.
Paso 3: Hornear
Precalentar el horno a 180°C. Hornear la tarta durante 40 minutos o hasta que esté dorada. Dejar enfriar antes de desmoldar.
Servir y disfrutar
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Una vez fría, esparcir coco rallado por encima y decorar con hilos de dulce de leche. ¡Listo para degustar esta exquisita tarta de coco y dulce de leche!
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