Deliciosas recetas para una cena de Navidad inolvidable: Platos impresionantes para sorprender a tus invitados

En la cena de Navidad, todos esperamos disfrutar de una comida deliciosa que nos reúna alrededor de la mesa. Esta receta es perfecta para sorprender a tus invitados con una deliciosa cena navideña.

Plato Principal: Pavo Relleno

El pavo relleno es un clásico de la cena de Navidad. Aquí tienes los ingredientes:

• Pavo de 5-6 kilos
• Pan rallado
• Frutas secas (ciruelas, pasas, almendras)
• Piñones
• Sal y pimienta
• Hierbas aromáticas (romero, tomillo, salvia)
• Mantequilla

Para preparar el pavo relleno, sigue estos pasos:

1. Lava y seca el pavo, y sazónalo con sal y pimienta.
2. Rellena el pavo con el pan rallado, las frutas secas, los piñones y las hierbas aromáticas.
3. Unta la mantequilla sobre el pavo y hornéalo a 180°C durante 3 horas.

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Acompañamiento: Puré de Patatas

El puré de patatas es el acompañamiento perfecto para el pavo. Aquí tienes los ingredientes:

• Patatas
• Leche
• Mantequilla
• Nuez moscada
• Sal y pimienta

Para preparar el puré de patatas:

1. Pela y corta las patatas en trozos, y cuécelas hasta que estén blandas.
2. Escúrrelas y haz un puré con un poco de leche, mantequilla, nuez moscada, sal y pimienta.

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Postre: Tronco de Navidad

El tronco de Navidad es un postre clásico para finalizar la cena. Aquí tienes los ingredientes:

• Bizcocho genovés
• Nata montada
• Chocolate negro para la cobertura
• Decoración de azúcar

Para preparar el tronco de Navidad:

1. Extiende la nata montada sobre el bizcocho genovés y enróllalo.
2. Cubre el tronco con chocolate negro derretido y decóralo con azúcar.

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Con esta exquisita cena, tus invitados quedarán encantados. ¡Que disfrutes de una maravillosa Navidad llena de sabores deliciosos!