Deliciosa receta de ceviche de camarones: ¡Aprende a prepararlo como todo un experto en cocina!

Receta de ceviche de camarones

El ceviche de camarones es un plato refrescante y delicioso, perfecto para disfrutar en un día caluroso. A continuación, te mostramos cómo preparar esta exquisita receta.

Ingredientes

• 1 libra de camarones, pelados y limpios
• 3 limones, jugo
• 1 cebolla morada, finamente picada
• 2 tomates, picados en cubitos
• 1 pimiento rojo, picado en cubitos
• 1 manojo de cilantro, picado
• 2 chiles jalapeños, picados en rodajas finas (opcional)
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto

Preparación

1. Lava los camarones y escúrrelos.
2. Corta los camarones en trozos pequeños y colócalos en un recipiente.
3. Agrega el jugo de limón, la cebolla morada, los tomates, el pimiento rojo, el cilantro y los chiles jalapeños, si los estás utilizando.
4. Sazona con sal y pimienta al gusto.
5. Mezcla bien todos los ingredientes y asegúrate de que los camarones estén completamente cubiertos con el jugo de limón.
6. Deja reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.
7. Sirve el ceviche de camarones en platos individuales y decóralo con hojas de cilantro.

Consejos

• Para un toque extra de frescura, puedes agregar aguacate en cubitos al ceviche antes de servir.
• Si te gusta el picante, puedes añadir más chiles jalapeños o unas gotas de salsa picante.

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Esperamos que disfrutes esta deliciosa receta de ceviche de camarones con tus amigos y familiares. ¡Buen provecho!