Deliciosas y auténticas recetas de comida venezolana para disfrutar en casa

Receta de Arepas Venezolanas

Las arepas son un plato tradicional de la gastronomía venezolana. Se trata de una especie de pan de maíz que se puede rellenar con diversos ingredientes y sabores.

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Ingredientes:

• 2 tazas de harina de maíz
• 1 cucharadita de sal
• 2 tazas de agua tibia
• Aceite para cocinar

Preparación:

1. En un recipiente, mezclar la harina de maíz con la sal.
2. Poco a poco, añadir el agua tibia y amasar hasta obtener una masa suave y homogénea.
3. Formar bolitas con la masa y luego aplanarlas para darles forma de disco.
4. Calentar un poco de aceite en una sartén y cocinar las arepas hasta que estén doradas por ambos lados.
5. Una vez cocidas, cortar las arepas por la mitad y rellenarlas con los ingredientes de tu elección (pueden ser carne mechada, queso, aguacate, etc.)

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¡Disfruta de estas deliciosas y tradicionales arepas venezolanas en cualquier momento del día!