Descubre la receta infalible para hacer un delicioso coulant de chocolate en casa

Receta: Coulant de Chocolate

Ingredientes:

• 150g de chocolate negro
• 100g de mantequilla
• 3 huevos
• 60g de azúcar
• 30g de harina
• una pizca de sal

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Pasos:

1. En un bol, fundir el chocolate junto con la mantequilla al baño maría.
2. En otro recipiente, batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
3. Añadir la mezcla de chocolate a la mezcla de huevos y azúcar, y mezclar bien.
4. Finalmente, agregar la harina y la sal, y mezclar hasta que no queden grumos.
5. Verter la mezcla en moldes individuales previamente engrasados y enharinados.
6. Llevar al horno precalentado a 200°C durante 10 minutos aproximadamente.
7. ¡Servir inmediatamente para disfrutar el coulant con el centro fundido!

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¡Espero que disfrutes esta deliciosa receta de coulant de chocolate! Perfecta para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión especial.