Deliciosos gofres caseros: la receta perfecta para disfrutar en casa

Índice
  1. Receta deliciosos gofres caseros
  2. Ingredientes
  3. Procedimiento
    1. Paso 1: Mezclar ingredientes secos
    2. Paso 2: Batir los huevos y la leche
    3. Paso 3: Combinar las mezclas
    4. Paso 4: Cocinar los gofres

Receta deliciosos gofres caseros

Los gofres son un clásico desayuno o postre que se disfruta en muchas partes del mundo. Son perfectos para compartir en familia o con amigos. A continuación, te presento una receta sencilla para preparar gofres en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes

  • 2 tazas de harina
  • 1/4 taza de azúcar
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 huevos
  • 1 3/4 taza de leche
  • 1/2 taza de mantequilla derretida
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

Procedimiento

Paso 1: Mezclar ingredientes secos

En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Haz un hueco en el centro de la mezcla.

Paso 2: Batir los huevos y la leche

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En otro recipiente, bate los huevos y luego agrega la leche, la mantequilla derretida y la esencia de vainilla. Mezcla bien.

Paso 3: Combinar las mezclas

Vierte la mezcla líquida en el hueco de los ingredientes secos. Revuelve suavemente hasta que los ingredientes estén combinados, pero no sobre mezcles. La mezcla debe tener grumos.

Paso 4: Cocinar los gofres

Calienta tu máquina de hacer gofres siguiendo las instrucciones del fabricante. Vierte la cantidad adecuada de masa en la máquina y cocina hasta que los gofres estén dorados y crujientes.

Una vez listos, sirve los gofres calientes con tu topping favorito, como frutas frescas, miel, sirope de arce o crema batida.

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Espero que disfrutes esta receta de gofres caseros tanto como yo. ¡Buen provecho!

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