Delicioso pan de pita: la receta definitiva para hacer en casa

Índice
  1. Receta de Pan de Pita
  2. Ingredientes:
  3. Preparación:
    1. Paso 1: Preparar la Masa
    2. Paso 2: Amasar
    3. Paso 3: Reposo
    4. Paso 4: Formar las Pitas
    5. Paso 5: Hornear

Receta de Pan de Pita

El pan de pita es una deliciosa opción que puedes disfrutar como acompañamiento o para preparar deliciosos sándwiches. A continuación, te compartimos la receta para que puedas hacerlo en casa.

Ingredientes:

  • 500g de harina de trigo
  • 10g de levadura
  • 1 cucharadita de sal
  • 300ml de agua tibia
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Preparación:

Paso 1: Preparar la Masa

En un tazón grande, mezcla la harina, la levadura y la sal. Agrega el agua tibia y mezcla hasta que se forme una masa homogénea.

Paso 2: Amasar

Coloca la masa sobre una superficie enharinada y amasar durante unos 10 minutos hasta que esté suave y elástica.

Paso 3: Reposo

Coloca la masa en un tazón ligeramente enharinado, cúbrelo con un paño limpio y déjalo reposar en un lugar cálido durante aproximadamente una hora, o hasta que haya duplicado su tamaño.

Paso 4: Formar las Pitas

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Divide la masa en bolas del tamaño de un puño. Extiende cada bola con un rodillo hasta obtener un círculo de unos 15 cm de diámetro.

Paso 5: Hornear

Coloca los círculos de masa en una bandeja de horno enharinada y hornéalos a 230°C durante 5-7 minutos, hasta que se inflen y estén ligeramente dorados.

Una vez listos, ¡ya puedes disfrutar de tus panes de pita caseros! Puedes servirlos con hummus, rellenos de tus ingredientes favoritos o utilizarlos como base para pizzas.

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Espero que disfrutes esta receta. ¡Buen provecho!

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