Deliciosas y fáciles recetas de crepas: Perfectas para el desayuno o postre
Deliciosas Crepas Caseras
Las crepas son un postre clásico y delicioso que puedes disfrutar en cualquier momento del día. Ya sea dulces o saladas, las crepas son versátiles y fáciles de hacer. A continuación, te mostraré cómo preparar unas crepas caseras suaves y deliciosas.
Ingredientes para las crepas:
- 2 tazas de harina
- 2 tazas de leche
- 3 huevos
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- Una pizca de sal
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación:
Paso 1: Mezcla de ingredientes
En un tazón grande, mezcla la harina, la sal y el azúcar. En otro recipiente, bate los huevos y la leche. Luego, agrega la mantequilla derretida y la esencia de vainilla.
Paso 2: Creación de la masa
Incorpora lentamente la mezcla líquida a la mezcla de harina, batiendo constantemente para evitar grumos hasta obtener una masa homogénea y suave.
Paso 3: Cocinar las crepas
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y vierte un cucharón de masa en el centro de la sartén. Con movimientos circulares, distribuye la masa de manera uniforme en la sartén. Cocina cada lado de la crepa hasta que esté dorada.
Paso 4: ¡A disfrutar!
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Sirve las crepas con tus ingredientes favoritos, como nutella, fresas, plátano, crema batida o miel.
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