Receta para hacer pan de soja
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El sabor del pan casero es muy especial, no sé si es la conexión y la caricia que imprimimos con nuestras manos, la verdad es que sabe y huele de una forma única. Sot ne do pan de soyauna opción saludable con un sabor muy diferente al que sentimos cuando comemos pan rallado.
La soja es rica en proteínas, contiene isoflavonas, ácidos grasos insaturados, minerales y vitaminas del grupo B. Además, es apta para diabéticos, por lo que son muchos los beneficios que te aportan una dieta llena de beneficios.
Incluyen pan de soya en tu dieta durante el desayuno o la merienda te ayudará en el proceso de adelgazamiento y también a regular el tránsito intestinal.
Un pan sin gluten, Sin lactosa. Veamos los ingredientes que necesitamos para ello. pan de soya
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Cómo hacer pan de soja
Pan sin gluten lleno de vitaminas y proteínas para un desayuno energético.
Ingredientes
oblea
- 6 tazas Harina de soja
- 1 ½ bol agua tibia
- ½ bol aceite de oliva
- 12 gramo maja buke
- dos huevo
- 1 cuchara. sal fina
Preparación paso a paso
pan de soya
- Vierta el agua tibia en un recipiente y disperse completamente la levadura. Deja reposar, aproximadamente 15 minutos, hasta que la levadura empiece a hacer espuma, entonces ya estará activada. Agrega una taza de harina de soya y deja reposar por 30 minutos en el horno apagado.
- Añadir el resto de la harina y los huevos ligeramente batidos, el aceite de oliva y la sal. Mezclar con ayuda de una paleta de madera, sin remover. El resultado debe ser una masa homogénea y suave.
- Engrasa un molde con aceite o papel de hornear y vierte la masa en él. Dejar reposar nuevamente por 1 hora.
Horneado
- Precalentar el horno a 200°C.
- Hornea por 30 minutos, si lo deseas, puedes agregar semillas antes de hornear para darle un toque más crujiente.
- Destrabe el tibio y déjelo reposar en un estante.
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