Receta fácil y deliciosa para hacer salsa bechamel en casa: ¡sorprende a todos con tu habilidad culinaria!

Receta de Salsa Bechamel

La salsa bechamel es una salsa clásica de la cocina francesa que se utiliza en una gran variedad de platos, como lasaña, croquetas, y gratinados. Su cremosidad y su sabor suave la hacen perfecta para acompañar diferentes recetas.

Ingredientes

• 50g de mantequilla
• 50g de harina
• 500ml de leche
• Nuez moscada al gusto
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto

Preparación

1. En una cacerola, derretir la mantequilla a fuego medio.
2. Añadir la harina y cocinar por unos minutos, revolviendo constantemente, hasta que tenga un color ligeramente dorado.
3. Poco a poco, verter la leche mientras se continúa revolviendo para evitar grumos.
4. Cocinar a fuego lento, removiendo constantemente, hasta que la salsa espese y llegue a ebullición.
5. Condimentar con nuez moscada, sal y pimienta al gusto.

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Una vez lista, la salsa bechamel puede utilizarse inmediatamente o guardarse en el refrigerador para su uso posterior. ¡Disfruta esta deliciosa salsa en tus platos favoritos!