Deliciosa receta de tarta 3 chocolates: un postre irresistible para endulzar tus momentos especiales
Receta de Tarta 3 Chocolates
La tarta 3 chocolates es un postre delicioso que combina tres tipos de chocolate en una sola presentación. Es una opción perfecta para los amantes del chocolate y para ocasiones especiales. A continuación, te compartimos la receta paso a paso para que puedas preparar esta delicia en tu propia cocina.
Ingredientes:
- Base: 200g de galletas, 100g de mantequilla derretida
- Capa de chocolate negro: 200g de chocolate negro, 200ml de nata para montar, 4 hojas de gelatina
- Capa de chocolate con leche: 200g de chocolate con leche, 200ml de nata para montar, 4 hojas de gelatina
- Capa de chocolate blanco: 200g de chocolate blanco, 200ml de nata para montar, 4 hojas de gelatina
- Decoración (opcional): virutas de chocolate, frambuesas frescas
Preparación:
1. Preparación de la base:
Para la base de la tarta, tritura las galletas hasta que queden finamente molidas. Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida. Cubre el fondo de un molde desmontable con esta mezcla, presionando firmemente con una cuchara. Refrigera mientras preparas el relleno.
2. Preparación de las capas de chocolate:
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Capa de chocolate negro: En un bol, coloca las hojas de gelatina en agua fría durante 5 minutos para que se ablanden. Mientras tanto, trocea el chocolate negro y reserva. Calienta la nata en una cacerola a fuego medio. Cuando esté a punto de hervir, retira del fuego y agrega el chocolate troceado. Remueve hasta que quede una mezcla homogénea. Exprime las hojas de gelatina y añádelas a la mezcla de chocolate, removiendo hasta que se disuelvan por completo. Vierte esta mezcla sobre la base de galletas y refrigera durante 30 minutos.
Capa de chocolate con leche: Repite el proceso anterior utilizando el chocolate con leche, la nata y las hojas de gelatina. Vierte con cuidado sobre la capa de chocolate negro y refrigera de nuevo durante 30 minutos.
Capa de chocolate blanco: Igual que en las capas anteriores, repite el proceso con el chocolate blanco, la nata y las hojas de gelatina. Vierte esta última capa sobre las capas anteriores y refrigera la tarta durante al menos 4 horas o hasta que esté firme.
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3. Decoración (opcional):
Antes de servir, decora la tarta con virutas de chocolate y frambuesas frescas si lo deseas.
¡Y listo! Ahora tienes una deliciosa tarta 3 chocolates lista para disfrutar. ¡Buen provecho!
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