Deliciosa receta de torta de ricota: cómo hacerla en casa paso a paso
Receta de Torta de Ricota
La torta de ricota es un postre clásico en la cocina italiana. Su textura suave y su sabor delicado la hacen perfecta para cualquier ocasión. A continuación, te mostramos cómo preparar esta deliciosa torta de manera sencilla.
Ingredientes:
- 500g de ricota
- 4 huevos
- 150g de azúcar
- 100g de harina
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 pizca de sal
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Preparación:
- En un bol grande, mezcla la ricota con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
- Añade los huevos de a uno, batiendo bien después de cada adición.
- Incorpora la harina previamente tamizada, la esencia de vainilla y la pizca de sal. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén integrados.
- Vierte la preparación en un molde enmantecado y enharinado, y hornea a 180°C durante 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.
- Una vez lista, deja enfriar la torta antes de desmoldar y servir.
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Esta deliciosa torta de ricota es perfecta para disfrutar en cualquier momento del día. Su sabor suave y su textura cremosa la hacen irresistible. ¡Anímate a prepararla en casa y sorprende a tu familia y amigos con este exquisito postre!
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