Deléitate con nuestra deliciosa receta de crepas: paso a paso

Deliciosas Crepas: Una Receta Facilísima

Las crepas son una opción excelente para el desayuno o la merienda. Son versátiles, deliciosas y fáciles de hacer. ¡Sigue esta receta y sorprende a tu familia con un manjar exquisito!

Ingredientes

• 1 taza de harina
• 2 huevos
• 1 1/2 tazas de leche
• 2 cucharadas de mantequilla derretida
• 1 pizca de sal
• Mantequilla para engrasar la sartén

Preparación

Paso 1: Mezclar los ingredientes

En un tazón grande, mezcla la harina y la sal. Agrega los huevos y la mitad de la leche. Bate enérgicamente hasta que la mezcla esté suave. Luego, incorpora el resto de la leche y la mantequilla derretida. Bate bien hasta obtener una masa líquida y homogénea.

Paso 2: Cocinar las crepas

Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y engrasa ligeramente con un trozo de mantequilla. Vierte un cucharón de masa en la sartén y extiende rápidamente para cubrir todo el fondo. Cocina la crepa por ambos lados hasta que esté dorada.

Paso 3: Servir y disfrutar

Repite el proceso con el resto de la masa. Sirve las crepas calientes y acompáñalas con tu relleno favorito, ya sea dulce o salado.

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Consejos

• No te preocupes si la primera crepa no sale perfecta, ¡la práctica hace al maestro!
• Para conservar las crepas calientes mientras cocinas el resto, puedes apilarlas y cubrir con un paño limpio.
• ¡Experimenta con diferentes rellenos y salsas para variar el sabor de tus crepas!

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Espero que disfrutes esta receta de crepas tanto como yo. ¡Buen provecho!