Deliciosos Canelones de Carne: Receta Tradicional Paso a Paso
Receta de Canelones de Carne
Los canelones de carne son un plato clásico de la cocina mediterránea que ha conquistado paladares en todo el mundo. A continuación, te presentamos una deliciosa receta para preparar este exquisito plato.
Ingredientes:
- 16 láminas de canelones
- 500g de carne picada
- 1 cebolla, picada finamente
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 zanahoria, rallada
- 200g de espinacas, cocidas y escurridas
- 200g de queso ricotta
- 200g de queso mozzarella, rallado
- 800ml de salsa de tomate
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
2. Agrega la zanahoria rallada y la carne picada, y cocina hasta que la carne esté bien cocida. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
3. Añade las espinacas cocidas a la mezcla de carne y revuelve bien. Retira del fuego y deja enfriar.
4. Precalienta el horno a 180°C.
5. Rellena las láminas de canelones con la mezcla de carne y espinacas, y colócalas en una fuente para horno.
6. Cubre los canelones con salsa de tomate y espolvorea queso ricotta y mozzarella por encima.
7. Hornea durante 25-30 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
[aib_post_related url='/risotto-thermomix/' title='Delicioso risotto Thermomix: la receta perfecta para sorprender en la cocina' relatedtext='Quizás también te interese:']
8. Sirve los canelones de carne calientes y disfruta de este exquisito plato.
¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta de canelones de carne en la compañía de tus seres queridos!
Deja una respuesta