Delicioso y esponjoso pan dulce: receta casera paso a paso
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Receta de Pan Dulce
El pan dulce es un delicioso pan tradicional que se disfruta en muchas culturas durante las fiestas. A continuación te presentamos una receta sencilla y deliciosa para que puedas preparar tu propio pan dulce en casa.
Ingredientes:
- 500g de harina de trigo
- 100g de azúcar
- 100g de mantequilla
- 1 sobre de levadura seca
- 200ml de leche tibia
- 2 huevos
- 100g de frutas confitadas
- 50g de almendras fileteadas
- Esencia de vainilla
Preparación:
Paso 1: Preparar la masa
En un bowl grande, mezcla la harina con el azúcar. Agrega la levadura seca y mezcla bien. Incorpora la mantequilla a temperatura ambiente y mezcla con tus manos hasta que quede una textura arenosa.
Paso 2: Agregar ingredientes líquidos
En un bowl aparte, bate los huevos con la leche tibia y unas gotas de esencia de vainilla. Agrega esta mezcla a la harina y amasa hasta que quede una masa homogénea.
Paso 3: Agregar frutas y frutos secos
Incorpora las frutas confitadas y las almendras fileteadas a la masa y sigue amasando hasta que estén bien distribuidas.
Paso 4: Reposo y horneado
Deja reposar la masa en un lugar cálido y cubierta con un paño húmedo durante 1 hora. Pasado ese tiempo, forma el pan dulce, colócalo en un molde apto para horno y hornea a 180°C durante 30-40 minutos o hasta que esté dorado.
Una vez horneado, deja enfriar el pan dulce antes de cortarlo en rebanadas y disfrutar de su delicioso sabor.
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¡Espero que disfrutes esta receta de pan dulce! Es perfecta para compartir en familia durante las fiestas o para disfrutar como un delicioso desayuno o merienda.
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