Delicioso pollo agridulce: una receta fácil y sabrosa para sorprender a tu paladar

Pollo Agridulce: Una Deliciosa Combinación de Sabores

Si eres amante de la comida china, seguramente has probado el pollo agridulce en algún restaurante. Este plato, además de ser delicioso, es muy fácil de preparar en casa. Con una mezcla de sabores dulces y ácidos, el pollo agridulce es una opción perfecta para una cena rápida y llena de sabor. A continuación, te enseñaremos cómo hacer esta receta en la comodidad de tu hogar.

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Ingredientes:

• 500 gramos de pechuga de pollo cortada en trozos
• 1 pimiento rojo cortado en tiras
• 1 pimiento verde cortado en tiras
• 1 cebolla cortada en tiras
• 1 zanahoria cortada en tiras
• 1 taza de piña en trozos
• 1 taza de salsa de tomate
• ½ taza de vinagre de arroz
• ½ taza de azúcar morena
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 2 cucharadas de maicena
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite vegetal para freír

Preparación:

1. En un tazón, mezcla la salsa de tomate, el vinagre de arroz, el azúcar morena, la salsa de soja, la maicena, la sal y la pimienta. Revuelve bien hasta que todos los ingredientes estén incorporados.
2. En una sartén o wok, calienta un poco de aceite vegetal a fuego medio alto.
3. Agrega el pollo y cocínalo hasta que esté dorado por todos lados.
4. Retira el pollo de la sartén y reserva.
5. En la misma sartén, agrega un poco más de aceite si es necesario y añade los pimientos, la cebolla y la zanahoria. Cocina hasta que estén suaves.
6. Añade el pollo a la sartén junto con la mezcla de salsa que habías preparado anteriormente.
7. Revuelve todo y cocina hasta que la salsa espese y cubra el pollo y las verduras.
8. Agrega la piña y cocina por unos minutos más.
9. Sirve caliente acompañado de arroz blanco.

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Esta receta de pollo agridulce es perfecta para sorprender a tu familia o amigos con un plato diferente y delicioso. Además, puedes añadir tus propios toques personales, como por ejemplo, agregar un poco de jengibre rallado a la salsa para darle un sabor más intenso.

¡No esperes más y prueba esta receta de pollo agridulce en tu próxima cena! Estamos seguros de que te encantará y se convertirá en uno de tus platos favoritos. ¡Buen provecho!