¡Descubre cómo hacer la mejor salsa agridulce en casa en solo 20 minutos!
Ingredientes:
- 1 taza de azúcar morena
- 1/2 taza de vinagre de arroz
- 1/4 taza de salsa de soja
- 1 cucharada de salsa de tomate
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharadita de jengibre rallado
- 1 diente de ajo picado
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 1 cucharadita de maicena
- 2 cucharadas de agua
Preparación:
Para empezar a preparar esta deliciosa salsa agridulce, sigue los siguientes pasos:
Paso 1: Mezclar los ingredientes
En una olla pequeña, mezcla el azúcar morena, el vinagre de arroz, la salsa de soja, la salsa de tomate, la miel, el jugo de limón, el jengibre rallado, el ajo picado, la sal y la pimienta. Revuelve bien hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
Paso 2: Cocinar a fuego medio
Lleva la olla a fuego medio y deja que la mezcla hierva. Luego, reduce el fuego a bajo y deja cocinar por unos 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
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Paso 3: Espesar la salsa
En un tazón pequeño, mezcla la maicena con el agua hasta que no queden grumos. Agrega esta mezcla a la olla con la salsa y revuelve hasta que espese. Retira del fuego y deja enfriar.
Servir la salsa agridulce
Una vez que la salsa esté fría, puedes servirla en un tazón pequeño para acompañar tus platos favoritos. Esta salsa es perfecta para acompañar carnes, verduras, arroz, noodles y mucho más.
¡Disfruta de esta deliciosa salsa agridulce en tus comidas y sorprende a tus invitados con su sabor único y exótico!
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¡Buen provecho!
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