Deliciosa receta casera de salsa de queso para tus platos favoritos

Receta: Salsa de queso

La salsa de queso es un acompañamiento delicioso y versátil que puede complementar una gran variedad de platillos, desde nachos hasta verduras asadas. Aquí tienes una receta sencilla para prepararla en casa.

Ingredientes:

• 200g de queso cheddar rallado
• 200ml de crema de leche
• 1 cucharada de mantequilla
• 2 cucharaditas de harina
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. En una olla a fuego medio, derrite la mantequilla.
2. Agrega la harina y mezcla hasta que se integre con la mantequilla.
3. Poco a poco, vierte la crema de leche, revolviendo constantemente para evitar grumos.
4. Cuando la crema de leche esté caliente, agrega el queso cheddar rallado y mezcla hasta que se derrita por completo.
5. Sazona con sal y pimienta al gusto.
6. Una vez que la salsa tenga la consistencia deseada, retira del fuego y sirve caliente.

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¡Disfruta esta deliciosa salsa de queso con tus platillos favoritos! Puedes almacenarla en un recipiente hermético en el refrigerador por unos días, pero te aseguramos que no durará tanto.