Deliciosa receta de tarta de atún: ¡Prepárala hoy mismo!

Deliciosa receta: Tarta de Atún

Si eres amante de los sabores del mar, definitivamente vas a disfrutar esta maravillosa receta de tarta de atún. Es una opción perfecta para una comida ligera o como parte de un buffet. A continuación, te explicamos paso a paso cómo prepararla.

Ingredientes

• Para la masa:
  • 200g de harina
  • 100g de mantequilla
  • 1 huevo
  • Sal al gusto
• Para el relleno:
  • 3 latas de atún en conserva
  • 1 pimiento rojo
  • 1 cebolla
  • 200ml de nata líquida
  • 3 huevos
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

Masa

En un recipiente, mezclar la harina, la mantequilla (previamente derretida), el huevo y la sal. Amasar hasta obtener una masa homogénea. Refrigerar durante 30 minutos.

Relleno

Paso 1: Picar finamente la cebolla y el pimiento rojo. Saltear en una sartén con un poco de aceite hasta que estén tiernos. Reservar.

Paso 2: En un bol, mezclar el atún escurrido, los huevos batidos, la nata líquida y la sal y pimienta al gusto. Agregar la cebolla y el pimiento previamente salteados.

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Armado

Forrar un molde con la masa previamente refrigerada. Verter el relleno sobre la masa. Hornear a 180°C durante 30-35 minutos o hasta que la tarta esté dorada.

Servir

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Dejar enfriar la tarta antes de desmoldar. Sirve fría y disfruta de esta exquisita tarta de atún.