¡Delicioso y fácil de preparar! Descubre nuestra receta de guacamole perfecta para cualquier ocasión
Ingredientes:
- 3 aguacates maduros
- 1 tomate
- 1/2 cebolla
- 1/4 taza de cilantro picado
- 1 limón
- Sal y pimienta al gusto
- Tortillas de maíz para acompañar
Preparación:
Para preparar un delicioso guacamole, sigue los siguientes pasos:
Paso 1: Preparar los ingredientes
Comienza por cortar los aguacates por la mitad, retirar el hueso y sacar la pulpa con una cuchara. Coloca la pulpa en un recipiente y aplástala con un tenedor hasta que tenga una consistencia suave.
Pica finamente el tomate y la cebolla y agrégalos al recipiente con la pulpa de aguacate. Añade también el cilantro picado.
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Paso 2: Sazonar el guacamole
Exprime el jugo de un limón sobre los ingredientes y mezcla bien. Agrega sal y pimienta al gusto y sigue mezclando hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
Paso 3: Dejar reposar
Una vez que hayas mezclado todos los ingredientes, tapa el recipiente con papel film y déjalo reposar en el refrigerador por al menos 30 minutos. Esto permitirá que los sabores se mezclen y se intensifiquen.
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Paso 4: Servir
Una vez que el guacamole haya reposado, sácalo del refrigerador y sirve en un tazón o plato hondo. Acompaña con tortillas de maíz para disfrutar de esta deliciosa receta mexicana.
¡Y eso es todo! Ahora ya sabes cómo preparar un rico guacamole para compartir con tu familia y amigos. Esta receta es perfecta para una reunión o como aperitivo antes de una comida. ¡Buen provecho!
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