Delicioso arroz árabe: una receta auténtica para sorprender a tu paladar

Ingredientes:

• 2 tazas de arroz
• 4 tazas de agua
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharadita de comino
• 1 cucharadita de cilantro molido
• Sal al gusto
• Perejil picado para decorar

Preparación:

Para preparar este delicioso arroz árabe, sigue los siguientes pasos:

Paso 1: Sofreír la cebolla y el ajo

En una olla, calienta el aceite de oliva a fuego medio y agrega la cebolla y el ajo picados. Cocina hasta que estén dorados.

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Paso 2: Agregar las especias

Añade el comino y el cilantro molido a la olla y mezcla bien con la cebolla y el ajo.

Paso 3: Agregar el arroz

Añade el arroz a la olla y revuelve para que se mezcle bien con las especias y la cebolla. Cocina por unos minutos hasta que el arroz se vuelva ligeramente traslúcido.

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Paso 4: Agregar el agua y la sal

Agrega el agua y la sal al gusto. Revuelve bien y deja que hierva.

Paso 5: Cocinar a fuego bajo

Una vez que el agua haya hervido, baja el fuego y tapa la olla. Deja cocinar por 15-20 minutos hasta que el arroz esté suave y todo el agua se haya absorbido.

Paso 6: Servir y decorar

Una vez listo, sirve el arroz en un plato y decora con perejil picado.

Consejos:

• Puedes agregar pasas, almendras o piñones al arroz para darle un toque más árabe.
• Sirve el arroz junto con carnes o verduras al estilo árabe para una comida completa.
• Para un sabor más intenso, puedes agregar un poco de canela en polvo al arroz mientras se cocina.

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¡Buen provecho!